A confermarlo è il punteggio di 94/100 assegnato da Stuart Pigott critico del gruppo JamesSuckling.com, una delle piattaforme di riferimento più autorevoli nel panorama enologico internazionale.
James Suckling, critico con oltre quarant’anni di esperienza e già firma storica di Wine Spectator, guida oggi un team che degusta ogni anno decine di migliaia di vini in tutto il mondo, direttamente in cantina e alla cieca. Il suo approccio premia equilibrio, identità, tensione e coerenza con il terroir, più che l’opulenza fine a sé stessa.
Un riconoscimento di questo livello racconta quindi non solo la qualità del vino, ma la solidità della visione che lo ha generato.
Le uve provengono da vecchie viti ben radicate nella matrice calcarea della bassa Murgia, dove la roccia madre è ricoperta da argille rosse con una buona presenza di sabbia. È una combinazione rara, che lavora sulla finezza del vino e permette di raggiungere (anche grazie a tecniche di agricoltura rigenerativa), vendemmia dopo vendemmia, equilibri analitici e gustativi eccellenti.
Radici 2024 viene da uve (coltivate in biologico) vendemmiate a mano in cassette piccole il 28 agosto. In vinificazione il diraspato è stato unito ad una percentuale di grappolo intero, per esaltare nel vino mineralità, freschezza aromatica e complessità. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche di acciaio inox, estrazione con soffici pigeages e poi affinamento in anfora. Il pH di 3,5 e i 14% vol. trovano un equilibrio naturale, dando vita a un sorso lungo e pulito.
Il risultato è un profilo aromatico vibrante e mediterraneo, con sentori di erbe aromatiche, fiore di litchi, frutti di bosco rossi e richiami di frutta esotica. Al palato il vino è teso, preciso, succoso, con tannini definiti che riflettono fedelmente il terroir da cui proviene. Un vino di medio corpo, sorprendentemente leggero nei movimenti, pur mantenendo profondità e persistenza.
Il 94/100 di Radici 2024, non è la prima valutazione che Infestante riceve sul sitoJamesSuckling.com, ad aprile 2024 infatti anche il rosato Primofiore 2023 (prima etichetta dell’azienda e primo vino in assoluto) era stato valutato con un punteggio di 92/100 risultando tra i migliori rosati pugliesi. Questi punteggi però non rappresentano un punto di arrivo, ma una conferma del lavoro svolto fin ora e una spinta a lavorare ancora meglio.
La strada è ancora lunga ma la direzione intrapresa è segnata.
Se le Radici sono buone vuol dire che l’alberello crescerà forte e rigoglioso!
