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La nostra passata di pomodoro è un concentrato di sole, terra e memoria. I pomodori vengono coltivati in pieno campo, con metodi biologici e raccolti a mano solo nel loro momento migliore.
Li trasformiamo con semplicità, senza aggiungere nulla: solo pomodori, tempo e attenzione.
Il risultato è una passata densa e profumata, che sa di estati calde e cucine aperte, di famiglie riunite e conserve fatte per durare.
Una salsa che parla la lingua della tradizione, della genuinità e del sapore vero.
Perfetta per sughi semplici, ragù, pizze e zuppe.
Da usare così com’è o con un filo del nostro olio EVO per esaltarne il sapore.
| Certificazione | Biologico |
|---|---|
| Peso/Volume | 680 g |
| Ingredienti | 100% pomodori italiani da agricoltura biologica |
| Raccolta | a mano |
| Metodo di estrazione | trasformazione a bassa temperatura |
| Zona di produzione | Noci, Putignano |
